Solawi weil ...

 

Wir teilen uns die Ernte!

Der Biohof Wild hat es möglich gemacht, daß wir dort unsere eigene Solidarische Landwirtschaft betreiben dürfen. Wir sind große Freunde von leckerem, gesundem und regional erzeugtem Bio-Gemüse und sind eine Kooperation mit dem Hof eingegangen, um eine ganz besondere Form der Landwirtschaft zu verwirklichen.

Wer bei uns mitmacht, der bezahlt nicht für die einzelne Karotte oder den Salat, sondern beteiligt sich solidarisch an den Kosten für den Anbau, jeweils ein Jahr lang. Dafür werden dann die gesamten Ernten unter allen Mitgliedern aufgeteilt. Das bedeutet während der Saison jede Woche frisches Gemüse direkt vom Acker auf den Tisch.

Wir essen auch die krumme Gurke und den klein geratenen Blumenkohl. Unser Gemüse braucht keinen Normen zu entsprechen. Es wird nicht in Plastik verpackt und legt keine weiten Transportwege zurück. Wir erwecken seltene alte Sorten zu neuem Leben.

 

Wir wollen, daß diejenigen, die unsere Nahrungsmittel anbauen, fair dafür entlohnt werden. Es liegt uns am Herzen, daß kleinbäuerliche Strukturen erhalten bleiben. Unsere Lebensmittel werden so umweltverträglich wie möglich produziert. Und wir lernen selbst eine Menge und können über den Anbau mitbestimmen.

Natürlich darf jeder nach Herzenslust und Wunsch auch aktiv auf dem Acker mithelfen oder seine Talente anderweitig in unser Projekt einbringen. Vor allem unsere Gemeinschafts-Aktionen für Groß und Klein verbinden und machen Spaß.

Neben den Gemüse-Anteilen sind bei uns außerdem Eier-Anteile erhältlich. Die Eier kommen von glücklichen Hühnern aus dem Freiland und ohne Tötung der männlichen Küken. Ausführliche Infos dazu finden sich unter Unsere Hühner. Man kann einen Gemüse-Anteil oder einen Eier-Anteil erwerben oder beides, je nach Bedarf.

Wem einfach nur die Idee gefällt, der kann beispielsweise auch Förder-Mitglied werden, ohne Produkte zu beziehen.

Näheres über das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft gibt es unter Netzwerk Solidarische Landwirtschaft.

 

 

Solawi weil ...

 

Über uns

 

Die Solawi Bad Waldsee wurde im März 2014 gegründet.

Wir sind momentan eine Gruppe von Menschen, die insgesamt 42 Anteile halten und mit ihrer Mitgliedschaft, Ideen, Freude an regionaler Ernte, das Prinzip Solawi leben.

Unser Solawi-Acker befindet sich auf dem Hof der Familie Wild, den Betreibern des Bio-Milchviehbetriebs in Unterurbach. Unsere zwei Gärtner mit Gärtnerteam, unterstützt durch die Solawi-Mitglieder, kümmern sich um das Wohl der Pflanzen und des Ackers.